Idyllisch und romantisch am Moselufer gelegen, erwartet Sie hinter den massiven gotischen Steinmauern des Boutique-Hotels „Kloster Pfalzel“ seit vier Generationen höchster Genuss.
Das ehemalige Benediktinerinnenkloster besticht heute durch zeitgemäßes, natürliches und klares Design. Im Menu-Restaurant „Adulas-Refugium“ erwartet Sie eine eher klassisch französische Küche mit internationalen Einflüssen. In der „Klosterschenke“ werden traditionelle Gerichte meist modern interpretiert.
Dabei steht „Kloster Pfalzel“ als Vorreiter für wirkungsvollen und nachhaltigen Genuss im Raum Trier. Wo immer es möglich ist, verwendet das junge Küchenteam unter Leitung von Christian Zenner Bioprodukte.
Tierische Produkte sind selbstverständlich aus artgerechter Haltung und Bioland-zertifiziert.
Im Februar ist Krustentier- und Meeresfrüchtesaison im Kloster.
Christiana Lentes und der aufmerksame Service servieren Ihnen dazu passende Spitzenweine der Region.
Ob zu einem besonderen Anlass, einem geselligen Abend oder Ihrer Familienfeier – lassen Sie sich verzaubern!
Neben Outdoor-Feiern im traumhaften Sommerlindengarten oder in der mittelalterlichen Petrikapelle finden auch romantische Hochzeitszeremonien mit anschließendem Fest ihren Platz. Gerne richten wir Ihre Familienfeier aus.
Wussten Sie schon?
Winterzeit ist Tea-Time-Zeit!
Es ist wieder British Tea Time Saison:
„High-Tea“ – Afternoon Tea – bis Mitte April 2024.
Freitag bis Sonntag 15.00 bis 17.00 Uhr.
Nur mit Reservierung vorab!
Britische Teekultur in der Klosterschenke: „The art & pleasu-res of taking tea.“ Stilecht serviert mit Savouries (kleinen Sandwiches), Scones, Clotted Cream (helles Gebäck mit Streichrahm serviert) und Konfitüre. Teekuchen, süße Überraschung, Pralinen und frisch gebrühter Tee zur Vollendung des Genusses an einem erholsamen Sonntag.
Glas Winzersekt brut (oder alternativ auch alkoholfreier Apfel-Secco)
29,00 € pro Genießer.
Auf unserer Webseite können Sie einen Voucher (Geschenkgutschein) dazu erwerben.
Öffnungszeiten:
Montag, Donnerstag bis Samstag ab 15.00 Uhr
Sonntag ab 12.00 Uhr
Dienstag und Mittwoch Ruhetag
Küchenzeiten:
„Adulas Refugium“ (Menü):
an ausgewählten Terminen geöffnet (s. Homepage)
„Klosterschenke“ (à la carte):
Sonntag 12.00-14.00 Uhr und 18.00-21.00 Uhr
Montag, Donnerstag bis Samstag 18.00 bis 21.00 Uhr
Nachmittags Minima(h)le
