Idyllisch und romantisch am Moselufer gelegen, erwarten Sie hinter den massiven gotischen Steinmauern des Boutique-Hotels „Kloster Pfalzel“ seit vier Generationen Gastgeber aus Leidenschaft.
Das ehemalige Benediktinerinnenkloster besticht heute durch zeitgemäßes, natürliches und klares Design.
Im Menu-Restaurant „Adulas-Refugium“ erwartet Sie eine eher klassisch gehobene Küche, mit internationalen Einflüssen. In der „Klosterschenke“ wird französische Bistroküche meist modern interpretiert. Dabei steht „Kloster Pfalzel“ als Vorreiter für wirkungsvollen und nachhaltigen
Genuss im Raum Trier.
Wir sind biozertifiziert. Für das junge Küchenteam unter Leitung von Christian Zenner sind Bioprodukte selbstverständlich. Tierische Produkte sind aus artgerechter Haltung und Bioland-zertifiziert.
Im April und Mai ist Spargelsaison im Kloster. Christiana Lentes und der aufmerksame Service servieren Ihnen dazu passende Spitzenweine. Ob zu einem besonderen Anlass oder einem geselligen Abend – lassen Sie sich verzaubern!
Neben Outdoor-Feiern im traumhaften Sommerlindengarten oder in der mittelalterlichen Petrikapelle, finden auch romantische Hochzeitszeremonien mit anschließendem Fest ihren Platz. Gerne richten wir Ihre Familienfeier aus.
Christiana Lentes und ihr Ehemann Christian Zenner betreiben das Hotel & Restaurant seit 2005 und freuen sich, mit Ihnen die Familientradition zu feiern.
Aufwendige Restaurierungen und stetige Modernisierung haben das Kulturdenkmal zu dem Kloster Pfalzel gemacht, das wir heute kennen. Geschichte und Tradition trifft auf nachhaltige,moderne Gastronomie & Hotellerie aus Leidenschaft.
SAVE THE DATE!
Am 29.06.2024 wird 100 Jahre lebendige Familientradition im Kloster Pfalzel gefeiert. Sichern Sie sich bereits heute schon ein Ticket auf www.kloster-pfalzel.de oder nutzen Sie den oben platzierten QR-Code.
Öffnungszeiten:
Montag, Donnerstag bis Samstag ab 15.00 Uhr
Sonntag ab 12.00 Uhr
Dienstag und Mittwoch Ruhetag
Küchenzeiten:
„Adulas Refugium“ (Menü-Restaurant):
an ausgewählten Terminen geöffnet (s. Homepage)
„Klosterschenke“ (à la carte):
Sonntag 12.00-14.00 Uhr und 18.00-21.00 Uhr
Montag, Donnerstag bis Samstag 18.00 bis 21.00 Uhr
Nachmittags Minima(h)le
